Wie schön, dass Du mit uns backen willst!

Die Tradition des Lebkuchens reicht vermutlich bis ins frühe Mittelalter zurück, als Mönche in Klöstern begannen, Honig und Gewürze zu mischen und daraus Kuchen zu backen – quasi der Vorläufer unseres Lebkuchens.

Egal ob Plätzchen, Printen oder Panettone – jetzt wird's weihnachtlich

Mit dem wunderbaren Duft von frischem Gebäck entwickelt sich wie von selbst die magische Atmosphäre, und unsere Erinnerungen an Kindheit, Geborgenheit und Wärme kommen zurück. Spätestens jetzt ist allen klar: die Vorweihnachtszeit ist wieder da.

Wie schön, dass Du mit uns backen willst!

Die Tradition des Lebkuchens reicht vermutlich bis ins frühe Mittelalter zurück, als Mönche in Klöstern begannen, Honig und Gewürze zu mischen und daraus Kuchen zu backen – quasi der Vorläufer unseres Lebkuchens.

Egal ob Plätzchen, Printen oder Panettone – jetzt wird's weihnachtlich

Mit dem wunderbaren Duft von frischem Gebäck entwickelt sich wie von selbst die magische Atmosphäre, und unsere Erinnerungen an Kindheit, Geborgenheit und Wärme kommen zurück. Spätestens jetzt ist allen klar: die Vorweihnachtszeit ist wieder da.

Wie schön, dass Du mit uns backen willst!

Die Tradition des Lebkuchens reicht vermutlich bis ins frühe Mittelalter zurück, als Mönche in Klöstern begannen, Honig und Gewürze zu mischen und daraus Kuchen zu backen – quasi der Vorläufer unseres Lebkuchens.

Egal ob Plätzchen, Printen oder Panettone – jetzt wird's weihnachtlich

Mit dem wunderbaren Duft von frischem Gebäck entwickelt sich wie von selbst die magische Atmosphäre, und unsere Erinnerungen an Kindheit, Geborgenheit und Wärme kommen zurück. Spätestens jetzt ist allen klar: die Vorweihnachtszeit ist wieder da.

Unser leckeres Lebkuchen-Rezept

Du benötigst:

350g Weizenmehl
2 EL Zucker
1 Tüte Lebkuchengewürz
1 Packung Backpulver
1 TL Vanillezucker
100g gemahlene Nüsse
250ml Milch, lecker: Soja oder Hafer
150g zerlassene Margarine oder Butter
2 TL Honig oder Agavendicksaft
3 reife, pürierte Bananen

Selbstverständlich haben wir das Rezept ausprobiert – wir verraten schon mal soviel: ...mhh...

Unser leckeres
Lebkuchen-Rezept

Du benötigst:

350g Weizenmehl
2 EL Zucker – gerne weniger
1 Tüte Lebkuchengewürz
1 Packung Backpulver
1 TL Vanillezucker
100g gemahlene Nüsse
250ml Milch, lecker: Soja oder Hafer
150g zerlassene Margarine oder Butter
2 TL Honig oder Agavendicksaft
3 reife, pürierte Bananen

Selbstverständlich haben wir das Rezept ausprobiert – wir verraten schon mal soviel: ...mhh...

Unser leckeres
Lebkuchen-Rezept

Du benötigst:

350g Weizenmehl
2 EL Zucker – gerne weniger
1 Tüte Lebkuchengewürz
1 Packung Backpulver
1 TL Vanillezucker
100g gemahlene Nüsse
250ml Milch, lecker: Soja oder Hafer
150g zerlassene Margarine oder Butter
2 TL Honig oder Agavendicksaft
3 reife, pürierte Bananen

Selbstverständlich haben wir das Rezept ausprobiert – wir verraten schon mal soviel: ...mhh...

So einfach geht's:

Die trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. In einer zweiten Schüssel die Milch, die zerlassene Margarine, den Honig und die Bananen verrühren.
Danach alles mit einem Rührgerät zu einem Teig verkneten.


So einfach geht's:

Die trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. In einer zweiten Schüssel die Milch, die zerlassene Margarine, den Honig und die Bananen verrühren.
Danach alles mit einem Rührgerät zu einem Teig verkneten.


So einfach geht's:

Die trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. In einer zweiten Schüssel die Milch, die zerlassene Margarine, den Honig und die Bananen verrühren.
Danach alles mit einem Rührgerät zu einem Teig verkneten.


Den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen und den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Den Lebkuchenteig ca. 30 Minuten backen. Nach 10 Minuten mit einer Ausstechform die Figuren in den Teig drücken. Vorsicht: Heiß!

Wer keine Ausstechform hat, kann den Teig nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden. Um den Lebkuchen zu veredeln, einfach mit flüssiger Schokolade bestreichen.

Den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen und den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Den Lebkuchenteig ca. 30 Minuten backen. Nach 10 Minuten mit einer Ausstechform die Figuren in den Teig drücken. Vorsicht: Heiß!

Wer keine Ausstechform hat, kann den Teig nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden. Um den Lebkuchen zu veredeln, einfach mit flüssiger Schokolade bestreichen.

Den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen und den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Den Lebkuchenteig ca. 30 Minuten backen. Nach 10 Minuten mit einer Ausstechform die Figuren in den Teig drücken. Vorsicht: Heiß!

Wer keine Ausstechform hat, kann den Teig nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden. Um den Lebkuchen zu veredeln, einfach mit flüssiger Schokolade bestreichen.

Zwischendurch das Naschen nicht vergessen!

Mh, wie das duftet ... lecker!

Zwischendurch das Naschen nicht vergessen!

Mh, wie das duftet ... lecker!

Zwischendurch das Naschen nicht vergessen!

Mh, wie das duftet ... lecker!